レモングラスを思わせる爽やかでほのかな酸味と黒飴のようなしっかりした甘みととろみがまるでキャンディの様。ほんのり苦味もあり、甘さ・コク・苦味のバランスが絶妙です。余韻はとしては甘みの波が押し寄せてきます。カフェインレス（デカフェ）でありながら、カフェインレス感を感じさせないコーヒー。驚愕の旨さに既に商社さんの在庫もなく希少なカフェインレスコーヒー。まさに希少な絶品カフェインレスコーヒー。

■生産地
コロンビア サンタンデール県アラトカ

■精製処理
Washed精製後､Mountain waterプロセスにてカフェイン99.9％除去

■標高
1,700～1,950m

■栽培品種
カトゥーラ､カスティージョ

■農園名
ラ･プラデーラ農園

■生産者
Oscar Daza Bautista氏

■備考
・農園オリジナルブレンドの有機JAS豆を使用
・有機認証（JAS）を受けている農園

※Sato Coffeeでは小分け販売を行っているため、JASマークの表記はしておりません。