ケニアらしいカシス感もかんじられ、ピーチのような果実感もふわりと感じられます。

ケニア感あるフレーバーを長く感じられるように、だけどツンとくるネガティブな渋み酸味の無い事。を主とした焙煎アプローチをしています。

■生産地

ケニア　ニエリ群　キリムクヤ

■精製処理

ウォッシュド

■標高

1900ｍ

■栽培品種

バティアン、SL28、Ruiru11

■乾燥

アフリカンベッド

■生産者

Karieウォッシングステーションに所属する小農家さん

■焙煎度

シナモンロースト